焼き野菜サンド


冷蔵庫にある野菜でサンドイッチ
根菜がジューシーになる季節です

【食材】
・パン(今日はワンネス)
自家製塩豚(スライス)
・小かぶ(スライス)
・ズッキーニ(スライス)
・ほうれん草(5cm)
・油
・塩
・マヨネーズ
・マスタード

【手順】
①パンは蒸すか焼く(蒸すとむっちり、焼くとしっかり)

②フライパンで塩豚、小かぶ、ズッキーニの順に焼く。

③熱して油を入れたフライパンでほうれん草を炒める。塩で味付け。

④①のパンにマヨネーズ、マスタードを塗り、野菜、肉を並べる。好みで塩をふりかける。完成。



(とんこ)