ツナマヨを作ろうと思ったらマヨネーズがなく…
冷蔵庫で取り残されていたリンゴジャムとツナ缶をマッチング。
【材料】
・ツナ缶
・酢漬け
（玉ねぎ、フェンネル花、ピンクペッパー）
・りんごジャム
・塩
・白胡椒
・ピンクペッパー、パセリ（トッピング）
・食パンのフタ
・有塩バター
【下ごしらえ】
・酢漬け→みじん切り
【手順】
①ツナ缶に酢漬け（汁も少々）、リンゴジャムを混ぜ、塩、白胡椒で味を調える。
②食パンを焼いてバターを塗り、①のツナを乗せて、仕上げにパセリと指ですり潰したピンクペッパーを振る。完成。
【メモ】
・食パンのフタ（端）、久しぶりに見たけど、汁気が漏れなくてよい。
・有塩バターの塩気とコク
・トッピングのピンクペッパー、個人的に酢漬けの方が好き。
（とんこ）
