野蒜醤油

鮨屋さんで出していた葉玉ねぎ醤油を真似して…
半熟たまごにのせたら絶品でしたわ

【食材】
・野蒜（ノビル）＞洗って水気をよく拭いて小口切り
・醤油

【手順】
①醤油に切ったノビルを入れる。完成

【メモ】
・掘りたて新鮮なうちに作る
・作ってから数日寝かせると醤油に味が馴染んで◎

（とんこ）